Moara manuala pentru cereale, paine artizanala

Descoperă Madalga Grain Mill Classico, o moară manuală clasică concepută pentru pasionații de brutărie artizanală și panificație naturală. Această moară permite măcinarea semințelor și cerealelor integral acasă, fără consum de energie electrică, pentru un control total asupra prospețimii făinii folosite la pâinea ta de casă.
 

Caracteristici principale
 

• Carcasă din oțel robust, cu finisaj igienic prin vopsire;

• Discuri de măcinare din oțel inoxidabil, potrivite pentru toate tipurile de grâne, seminţe, porumb uscat;

• Sistem de ajustare a granulației măcinișului – reglezi fin sau gros cu ușurință pentru tipuri variate de făină;

• Pâlnie generoasă, cu capacitatea de aproximativ 1,3 kg de grâu;

• Este prevăzută cu extensie pentru manivelă pentru o măcinare mai ușoară;

• Se poate demonta ușor pentru curățare, facilitând întreținerea și igiena;

• Poate fi adaptată pentru funcționare motorizată (până la 75 rpm) cu ajutorul unei curele și a unui motor electric (max. 1500 rot / min);

• Dimensiuni & greutate:
   • Greutate cu extensie: ~13 kg
   • Înălțime: 39,5 cm
   • Înălâime cu manivelă: 44,5 cm (fără manivelă: 28 cm)
   • Lățime cu extensie: 43,5 cm (fără extensie: 31 cm)
   • Raza manivelei cu extensie: 26,5 cm (fără extensie: 14 cm)

• Garanție producător: 2 ani
   

Ce conține pachetul
 

• 1 x moară manuală Madalga Classico

• 1 x Extensie pentru manivelă

• 1 x Suport din lemn pentru hopper

• 1 x Plachetă de transport / șablon de montaj

• 1 x Manual de instrucțiuni
   

Avantaje pentru panificația artizanală
 

• Măcinarea în bucătăria proprie vă asigură o făină proaspătă, bogată în enzime active și aromă intensă – ideal pentru aluaturi naturale, pâine cu cocă rumenă și crustă bine definită.

• Libertatea de a ajusta granulația făinii îți permite să obții de la făină fină până la măcinișuri mai grosiere pentru pâine integrală, secară sau mixuri speciale.

• Capacitatea mare a pâlniei este utilă în cazul brutăriei sau al producției casnice extinse.

• Design robust și piese de calitate contribuie la durabilitatea pe termen lung – un partener de nădejde pentru brutari și artizani pasionați.

• Versatilitate: poate fi folosită și pentru măcinarea semințelor, cafelei sau condimentelor fine, transformând moara într-un echipament multifuncțional în atelierul tău de brutărie.